Curry de calabaza y pollo
TM31 TM5 TM6

Curry de calabaza y pollo

(Brak ocen)

Składniki

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de manteca
    lub 20 g de aceite de girasol
  • 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
  • 2 vainas de cardamomo aplastadas (opcjonalnie)
  • 3 clavos enteros
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 chile fresco (guindilla) pequeño (opcjonalnie)
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 400 g de papas (en dados de 1 cm)
  • 400 g de calabaza en dados
  • 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
  • 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
943 kJ / 226 kcal
Białko
23.85 g
Węglowodany
18.85 g
Tłuszcz
6.05 g
Błonnik
3.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy