Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 120 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1722 mg

Białko 23 g

Kalorie 2865 kJ / 685 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30 min

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min

Japchae

50 min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40 min

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 min

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

30 min

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15 min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1 godz. 20 min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 min

Feta aus dem Ofen

35 min