Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 67 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

12 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)
1 Stängel
gelbe Peperoni in Würfeln (1,5 cm)
1
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rosinen
30 g
grüne Oliven, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern, eingelegt und abgetropft
1 EL
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Pinienkerne
30 g
Weissweinessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10 min

Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich

10 min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 godz.

Hummus

Hummus

10 min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Auberginen Aufstrich

Auberginen Aufstrich

20 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 min

Linsensalat

Linsensalat

30 min

Matcha-Glace

Matcha-Glace

10 godz. 30 min

Auberginen-Linsensalat

Auberginen-Linsensalat

40 min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 godz.

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20 min