Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

12 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)
1 Stängel
gelbe Peperoni in Würfeln (1,5 cm)
1
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rosinen
30 g
grüne Oliven, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern, eingelegt und abgetropft
1 EL
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Pinienkerne
30 g
Weissweinessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 103 kcal / 432 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 5 g

Błonnik 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Kürbis Dal

Kürbis Dal

30 min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 godz.

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35 min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1 godz. 15 min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Penne alla Puttanesca

Penne alla Puttanesca

35 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 godz.

Sizilianischer Crevettensalat

Sizilianischer Crevettensalat

40 min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 min

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 godz. 30 min