Tikka-Paste
TM6 TM5

Tikka-Paste

5.0 (45 ocen)

Składniki

  • 40 g Koriandersamen
  • 40 g Kreuzkümmelsamen
  • 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
  • 1 TL rosa Pfefferkörner
  • 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
  • 100 g Knoblauchzehen
  • 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
  • 100 g Wasser
  • 100 g Zitronensaft
  • 30 g Salz
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 140 g Tomatenpurée
  • 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)

Wartości odżywcze
na 800 g
Kalorie
12222 kJ / 2921 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
146 g
Tłuszcz
242 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy