![Mango-Chutney Mango-Chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0E3A95B-4F41-4DBC-AE05-2019CA360043/Derivates/841120FD-9CF5-4E48-9CDC-075DE41037D0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, frisch
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Wasser
- 250 g Rohrzucker
- 2 Mangos, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
- 60 g Apfelessig
- 60 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- Wartości odżywcze
- na 1 Einmachglas
- Kalorie
- 1703 kJ / 407 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 94 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Ingwer-Chili-Dressing
5min
Curry-Coleslaw
40min
BBQ-Sauce
20 Min
Basilikumpesto
10min
Mayonnaise
5min
Zwiebel-Chutney
24h
Sauce Hollandaise
15min
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40min
Kürbis-Kokossuppe
45 min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
1h
Knusperchips mit Guaçamole
1h