
Urządzenia i Akcesoria
Mango-Chutney
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Einmachgläser
Składniki
-
schwarze Pfefferkörner1 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
roter Chili, frisch1
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Wasser20 g
-
Rohrzucker250 g
-
Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)2
-
Apfelessig60 g
-
Weissweinessig60 g
-
Salz1 TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Rosinen80 g
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
Wartości odżywcze na 1 Einmachglas
Kalorie
407 kcal /
1703 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
94 g
Błonnik
4 g