
Urządzenia i Akcesoria
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
70 unidades
Składniki
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de mantequilla
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30 g de cebolla
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170 g de harina sin gluten Farina Schär®
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1000 g de leche entera a temperatura ambiente
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
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2 pellizcos de sal
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150 g de jamón serrano en dados
Para rebozar y freír
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300 g de pan rallado sin gluten
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4 - 6 huevos batidos
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300 g de aceite para freír
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
83 kcal /
348 kJ
Białko
2.42 g
Tłuszcz
5.79 g
Węglowodany
5.36 g
Błonnik
0.13 g