Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portion

Składniki

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Keine Bewertungen

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1 Std. 30 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter)

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter)

10 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 Min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25 Min

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.