Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 μερίδες

Składniki

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 7 g

Kalorie 1650 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100% Σοκολάτα 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Γλυκό κυδώνι

35min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna valoración

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min