Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 ocena

Przygotowanie 3 godz.

Czas całkowity 4 godz.

14 μερίδες

Składniki

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 220.8 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 17.7 g

Węglowodany 158.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Φανταστικά κέικ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πασχαλινή πάβλοβα

7 godz. 30 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 godz. 25 min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Brak ocen

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 godz. 30 min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 godz.

Προφιτερόλ

2 godz.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 godz.

Παγωτό καραμέλα

9 godz.

Μους φέτας

10 min