Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 μερίδες
Składniki
Μους λευκής σοκολάτας
-
μπισκότα digestive70 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά κρύα200 γρ.
-
λευκή σοκολάτα100 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους¼
-
τυρί κρέμα200 γρ.
Φράουλες sous-vide
-
νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες1500 γρ.
-
φράουλες κομμένες στη μέση400 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη (opcjonalnie)¼ κ.γλ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)2 κομμάτια
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)30 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
159 mg
Białko
7 g
Kalorie
1615 kJ /
386 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Μοχίτο φράουλα
10 min
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1 godz. 30 min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Brak ocen
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 godz. 20 min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Ιταλική πίτσα bianca
Brak ocen
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 min
Τσιζκέικ μοχίτο
24 godz. 25 min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Brak ocen
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4 godz. 15 min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Brak ocen
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 godz. 30 min