Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 tsp caraway seeds
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 800 g canned crushed tomatoes (2 cans)
- 30 g tomato paste
- 20 g honey
- 20 g red wine vinegar or apple cider vinegar
- 30 g mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled
- fresh crusty bread, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2002 kJ / 477 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 1615.4 mg
Alternatywne przepisy
Moroccan harira soup with chicken
55min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Chickpea shawarma salad bowl
40min
Smoky Mexican bean soup
35min
Shakshuka
50min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55min
Palak paneer
45min
Spiced paneer parcels
50min
Sun-dried tomato tartare
15min
Pilaf with fragrant tarka
1h 20min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30min
Baingan ka bharta
1h 20min