Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură boia de ardei, dulce
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 20 g ulei de măsline
- 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
- 20 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g apă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 - 3 ienibahar boabe
- 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
- 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
- 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
- 130 g țelină, bucăți (5 mm)
- pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
- pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Białko
- 21.2 g
- Węglowodany
- 15.5 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 933.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Chipsuri coapte, din legume
1hod. 45min
Clătite din cartofi rași
35 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Sunrise Margarita (fără alcool)
Brak ocen
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Fond de vită (din carne și oase)
Brak ocen
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Supă de roșii cu tăieței
35 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min