Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
lub ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
lub oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
lub ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gulaș
2h 35min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min
Supă cu tăieței
1j 30 menit
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1j 10 menit
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Fasole cu șorici
1j 45 menit
Fleică de porc cu ceapă verde
1j 10 menit
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Batoane de cereale și miere
30 Min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2h 40min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min