Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 75 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 Stücke

Składniki

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcjonalnie)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcjonalnie) zum Bestäuben
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 134 mg

Białko 6 g

Kalorie 1349 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 Std.

Marzipan-Pistazien-Plätzchen

3 Std.

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3 Std. 30 Min

Zitronen-Mango-Schnitten

6 Std. 30 Min

Schnelle Erdbeer-Tarte

2 Std.

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3 Std. 45 Min

Weißbrot-Lachs-Rolle

1 Std. 30 Min

Cappuccino-Törtchen

1 Std. 5 Min

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4 Std. 30 Min

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8 Std.

Skandinavische Kringler

2 Std. 20 Min

Mohn-Rugelach

3 Std.