Urządzenia i Akcesoria
Steamed Scallion Rolls
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz.
9 pieces
Składniki
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
263.9 mg
Białko
3 g
Kalorie
665.4 kJ /
159 kcal
Tłuszcz
7.4 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
20.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Cornbread
40min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1h 40min
Bagels
1h 20min
Baguette
3h 45min
Festive Baguette
3h 45min
Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)
1h 20min
Steamed Scallion Rolls
3h
Mini Cherry Panettones
Nessuna valutazione
Steamed Chorizo Bread Rolls
2h
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50min
Cornbread
40min