Mother Sourdough Starter

Name: Mother Sourdough Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 gram
Ingredients: 70 g rye flour; 100 g water; 100 g rye flour; 100 g water; 200 g rye flour

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 108 godz. 20 min

740 gram

Składniki

rye flour
70 g
water
100 g

After the first 12h

rye flour
100 g
water
100 g

After the second 12h

rye flour
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 740 gram

Sód 15.4 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 43.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 279 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

4.8(99)

3h 45min

Rustic Bread

4.8(13)

Sausage Mummies

5.0(1)

3h 25min

Focaccia with Onions

4.5(22)

1h 30min

Bagels

4.7(33)

1h 20min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.7(79)

1h 40min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

4.4(36)

1h 30min

Brioche

4.6(35)

Five-seed bread

4.4(220)

1h 50min

Manakish

Nenhuma avaliação

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Nenhuma avaliação

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Nenhuma avaliação

Pokaż wszystkie