![Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee110e37-0f63-4036-8d1e-e77bdf7e6d96/Derivates/70551650-ee0e-4fb6-ad3d-2c822c110725.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dough
- 60 g water
- 70 g unsalted butter, room temperature
- 115 g sour cream, any type
- 70 g sugar
- 485 g bread flour
- 1 tsp salt
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 egg, large (65-70 g)
- bread flour, to dust
- vegetable oil, to grease
Filling
- 60 g unsalted butter, melted
- 170 g brown sugar
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp cinnamon, ground
- ⅛ tsp salt
- 115 g raisin, all varieties (opcjonalnie)
- 60 g pecan nut, chopped
Glaze
- 140 g sugar
- 115 g cream cheese, room temperature
- ⅛ tsp cinnamon, ground
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp heavy cream, 35% fat
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1886.1 kJ / 450.8 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 19.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 280.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sabayon (Zabaglione)
15 dk
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
Brak ocen
Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake
25 Min
Whipped Cream
10min
Beet Vinaigrette
15 dk
Vanilla ice cream sandwiches
13u. 25min
Hokkaido Cupcakes
45 Min
Choron sauce (Tomato béarnaise)
20 dk
Key Lime Madeleines
2h 35min
Amarena cherry ice cream
8h 10min
Bannock Bread
45 Min