Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.4 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (opcjonalnie)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1557 mg

Białko 24 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 1 g

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Niemcy

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