![Shortcrust pastry with lard Shortcrust pastry with lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96da4b20f01b7fe7058f1486d0ded06d/Derivates/ba49e45cf18925f09f555be09a6570f68fd99cdd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
- 135 g lard, chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
- Wartości odżywcze
- na 980 g
- Kalorie
- 17521.1 kJ / 4187.7 kcal
- Białko
- 57.9 g
- Węglowodany
- 419.8 g
- Tłuszcz
- 250 g
- Tłuszcz nasycony
- 123.4 g
- Błonnik
- 14.9 g
- Sód
- 1001.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51 Std. 35 Min
Vegan bao sliders
Brak ocen
Chocolate Ganache Tart with Caramel
1h 40min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1h 25min
Aperol spritz sorbet
8h 20min
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
6 godz. 50 min
Bellini
Brak ocen
Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)
1 godz. 30 min
Hazelnut meringue roulade
1 godz. 30 min
Raspberry Jam
40 min
Ginger slice
1 Std. 35 Min
Chocolate miso eclairs
1 godz. 45 min