
Urządzenia i Akcesoria
Gluten-free Puff Pastry
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
450 g
Składniki
-
unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes200 g
-
gluten-free plain white flour plus extra for dusting200 g
-
water ice cold65 g
-
fine sea salt½ tsp
Wartości odżywcze na 450 g
Kalorie
2076 kcal /
8686 kJ
Białko
21 g
Tłuszcz
168.6 g
Węglowodany
141.2 g
Błonnik
19.2 g
Tłuszcz nasycony
102.8 g
Sód
1187.3 mg