Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1251.5 mg

Białko 23.2 g

Kalorie 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Węglowodany 83.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenvrij bakken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Brak ocen

Temaki Sushi

1 godz.

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 godz.

Tarbot in champagnesaus

Brak ocen

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Brak ocen

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Brak ocen

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Brak ocen

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Vegetarische Wellington

2 godz. 10 min