Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 porties

Składniki

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 20.6 g

Kalorie 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 18.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plantaardig genieten 26 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Brak ocen

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Brak ocen

Linzen Moussaka

Brak ocen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Brak ocen

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Brak ocen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 godz.

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Brak ocen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Gevulde Eikelpompoen

Brak ocen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie