Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Wartości odżywcze
- na 2 porții
- Kalorie
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Białko
- 102.5 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Tłuszcz
- 60.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.4 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 1804 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Lipii cu carne de pui și ananas
1h 20min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Pesto cu rucola și chilli
10min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Bol cu pui în stil marocan
45 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Brak ocen
Remoulade de țelină
Brak ocen
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Paste cu legume
45 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 godz. 45 min