Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Ouă umplute
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
12 bucăți
Składniki
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bucată
Sód
157 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
994.5 kJ /
237.7 kcal
Tłuszcz
24.4 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
0.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cremă de fructe de pădure
20 min
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Bulgur
35 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Brak ocen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Salată de caracatiță și cartofi
Brak ocen
Ouă umplute
25 min
Lichior de caise
30 min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 godz. 15 min
Sos alb din fasole și brânză
5 min
Mousse de ciocolată
3 godz. 20 min