Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tocăniță de carne
- 80 g ceapă tăiată sferturi
- 200 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 100 g țelină, tăiată bucăți (2 cm)
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
- 50 g vin roșu
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 150 g roșii descojite, tăiate bucăți
- 2 foi de dafin proaspete
- 80 g apă
- 12 g sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 priză ardei iute măcinat
Mămăliga
- 1600 g apă
- 10 g sare
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g făină de mălai
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2944 kJ / 703.8 kcal
- Białko
- 41.6 g
- Węglowodany
- 86.7 g
- Tłuszcz
- 23.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 2371.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salam de biscuiți
3 Std. 10 Min
Gulaș
2h 35min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min
Mămăligă cremoasă
25 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Mămăligă tradițională
1j
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
Brak ocen
Budincă de griș
15min
Sarmale
1h 50 min