Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portioner

Składniki

  • vatten
    1100 g
  • gulbetor delade och rengjorda
    1100 g
  • gul paprika
    85 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • schalottenlök
    15 g
  • sherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava
    15 g
    15 g vitvinsvinäger
  • olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
    110 g
  • salt efter smak
    1 ½ tesked
  • malen svartpeppar
    ½ tesked
  • vatten till önskad konsistens
    370 - 400 g
  • manchego-ost efter smak
    110 g
  • färsk persilja till garnering
  • krutonger till servering

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 490.3 kcal / 2051.6 kJ
Białko 11.1 g
Tłuszcz 37.2 g
Węglowodany 31.2 g
Błonnik 8.4 g
Tłuszcz nasycony 9.8 g
Sód 1417 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...

Pokaż wszystkie