Przejdź do głównej treści Szukaj
Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor
4.5 8 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Al Pastor Sauce
  • water hot
    570 g
  • dried ancho chilli deseeded, destemmed
    1
  • dried guajillo chillies deseeded, destemmed
    2
  • dried chipotle chillies deseeded, destemmed
    2
  • achiote paste
    45 g
  • white onions quartered
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    200 g
  • cider vinegar
    30 g
  • freshly squeezed orange juice
    70 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cauliflower florets (approx. 1 head)
    910 g
Pineapple Salsa
  • cilantro, fresh leaves only
    20 sprigs
  • fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
    115 g
  • white onions in pieces
    115 g
Cauliflower Filling
  • extra virgin olive oil
    1 - 2 tbsp
  • corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
    20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 166 mg
Białko 3 g
Kalorie 594 kJ / 142 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cinco de Mayo 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crackers from Kale Juice Pulp

Crackers from Kale Juice Pulp

4.4(5)

45min

Black Tahini Banana Bread

Black Tahini Banana Bread

4.9(14)

1h 20min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Pas d’évaluation

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9(26)

1h

Fish Ceviche

Fish Ceviche

4.7(3)

3h 25min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

4.7(98)

30min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(15)

1h 50min

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.6(36)

1h 15min

Tamale Pie (Anna) Metric

Tamale Pie (Anna) Metric

5.0(4)

1h 30min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(64)

55min

Falafel Waffle

Falafel Waffle

4.7(6)

40min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(69)

30min