![Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b61a0408c9c0fc9b8fdb4cf2575f981c/Derivates/fa96d36602eebd7b632c060800c3dbc6f0e1af22.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Herbed Butter
- ½ shallot
- 1 garlic clove
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 3 oz unsalted butter, softened
- 2 pinches salt
- 2 pinches ground black pepper
French Bistro Potato Salad & Steaks
- 4 fresh chives, cut into pieces (1 in.)
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 spring onions (approx. 1 oz), cut into pieces
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 oz red wine vinegar
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt, plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 17 ½ oz boiling water
- 24 ½ oz baby gold potatoes, quartered
- 4 sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick), patted dry with paper towel
- vegetable oil, to brush
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2924 kJ / 700 kcal
- Białko
- 53 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.9 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 575.8 mg
Alternatywne przepisy
Mixed Herbs Rice
35 min
BBQ Seasoning
Brak ocen
Scandinavian Brunch Roll
4 Std. 10 Min
Shrimp and Crab Stack
25min
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1 godz.
Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4 Std. 10 Min
Carnitas
50 мин.
Fish Ceviche
3h 25 min
Fish Carnitas
20 Min
Cochinita Pibil
4h
Shrimp Aguachile
15min
Meat Sauce
1ч. 45 мин.