Speckwaffeln mit Kräuterbutter

Speckwaffeln mit Kräuterbutter

4.6 43 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 45 min

8 Portionen

Składniki

Kräuterbutter

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Dill abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
¾ TL
Butter in Stücken
150 g

Speckwaffeln und Fertigstellung

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
100 g
Weizenmehl Type 1050
250 g
Milch
300 g
Wasser
150 g
Eigelb
3
Schinkenspeckwürfel
125 g
Röstzwiebeln
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Eiweiß
3

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 441 kcal / 1843 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 28 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Sód 852 mg

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