Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g Äpfel, ungeschält, entkernt, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdbeeren, halbiert
-
500
g Gelierzucker 2:1
lub 500 g Zucker - 65 g Grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
- 90 g Apfelessig
- 1 TL Zitronensäure, siehe Tipp (opcjonalnie)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 1317 kJ / 314 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 283 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 Min
Mango-Frischkäse-Aufstrich
10 min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
Brak ocen
Mangoeis
5 min
Orangen-Senf-Sauce
5 min
Estragon-Senf
15 min
Roter Ziegen-Streich
25min
Passionsfrucht-Tarte
1h 45min
Rote-Bete-Carpaccio
20 min
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Johannisbeer-Apfel-Essig
4 Std. 20 Min
Spinat-Dip
10 min