Neapolitan Pizza

4.5 40 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

2 portions

Składniki

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2696.3 mg

Białko 49.7 g

Kalorie 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 17.4 g

Węglowodany 150.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cheat Days 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Fermentation Mode 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Pizza Perfection 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12 godz. 30 min

Lemonade

Lemonade

5 min

White Bread

White Bread

3 godz.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 30 min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25 godz. 20 min

Portuguese-style Crème Brûlée

Portuguese-style Crème Brûlée

25 min

Chicken Nuggets and Chips

Chicken Nuggets and Chips

1 godz. 15 min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 godz. 5 min

Spätzle with Mushroom Cream

Spätzle with Mushroom Cream

30 min

Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

1 godz. 40 min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 godz. 10 min

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

30 min