Slaný koláč s batáty a chorizem
TM6 TM5

Slaný koláč s batáty a chorizem

5.0 (8 ocen)

Składniki

  • 500 gramů vody
  • 400 gramů batátů, z toho 200 g na kousky (1–2 cm) a 200 g na tenké plátky (1 mm), viz Tip
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů podmáslí
  • 15 gramů čerstvého droždí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 200 gramů crème fraîche
  • 20 gramů ajvaru
  • 10 gramů medu, tekutého
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 160 gramů choriza, na tenké plátky (1 mm)
  • 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Wartości odżywcze
na 1 kus
Kalorie
3414 kJ / 816 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
87 g
Tłuszcz
40 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Błonnik
6.6 g
Sód
1698 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy