Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1315.3 mg

Białko 18.5 g

Kalorie 2414 kJ / 574.8 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 16.1 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 56.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Θρεπτικά μπολ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 godz. 20 min

Νταλ καρύδας

25 min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20 min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45 min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 godz.

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 min

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

10 min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55 min