Wersje kompatybilne
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ogórki konserwowe (50-60 g każdy)
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 3 jajka, dokładnie umyte
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 1 - 2 łyżeczki octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 30 g majonezu
- 30 g chrzanu, tartego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 7 - 8 plastrów szynki gotowanej, np. konserwowej
- natka pietruszki, kędzierzawa, świeża, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 593.9 kJ / 141.9 kcal
- Białko
- 7.1 g
- Węglowodany
- 4.6 g
- Tłuszcz
- 10.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.1 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 465.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40 min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Kurczak w galarecie
3 Std.
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40 min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40 min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 Std. 50 Min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Rolada z sera żółtego
6 godz. 45 min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Rolada ze schabu
5h 15min