Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porción

Składniki

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rebanado, rallado y espiral 42 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Papitas negras

55 min

Caldo de queso

40 min

Chiles en nogada

1 godz. 30 min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15 min

Pasta de jitomate

2 godz. 40 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 godz. 25 min

Cazuela dulce de camote, nuez y malvaviscos al horno (Pelar)

1 godz. 20 min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 min

Ensalada de ejotes navideños

1 godz. 10 min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min