Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porties

Składniki

Voorbereiding

rijst vermicelli noedels
100 g
warm water om te weken
geroosterde gezouten pinda's
50 g
uien
70 g
verse koriander
15 g

Gestoomde garnalen en vermicelli rijst noedels

water
500 g
gepelde rauwe garnalen vers of bevroren, ontdooid indien bevroren
500 g
zout
1 tl

Pulled pork met hoi sin pindasaus

water
200 g
pindakaas
70 g
hoi sin saus
70 g
olie
350 g
varkenshaasje in stukken (3 cm)
600 g
sinaasappelsap
30 g
sinaasappel in vieren, ongeschild
1
zout
2 tl
pimentbessen
5
verse tijm
5 takjes
koud water om te spoelen

Vinaigrette voor salade van pulled pork

witte azijn
30 g
zout
1 tl

Portie van tacos met carnitas

tortilla (± 200 g)
8
olie om te frituren
2 el
zout
½ tl
avocado (opcjonalnie) in blokjes (± 1-2 cm)
1
limoenen
2
verse tomatensalsa
50 g

Portie loempia's met pulled pork

water
500 g
rijstpapier
200 g
verse muntblaadjes
20 g
groene slabladeren
200 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
komkommers in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
rode paprika's in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Portie salade van pulled pork

mozzarella
200 g
groene slabladeren in stukken (2-3 cm)
200 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
250 g
tomaten in blokjes (± 2 cm)
2
zoete maïskorrels uit blik, uitgelekt
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1434.6 mg

Białko 29.7 g

Kalorie 2819.1 kJ / 673.8 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lunch box 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Brak ocen

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Brak ocen

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1 godz.

Thaise nachos

Thaise nachos

Brak ocen

Sushi tacos

Sushi tacos

1 godz.

Rucola taart

Rucola taart

Brak ocen

Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

2 godz. 30 min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 godz. 5 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Brak ocen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min