Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

4.6 195 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
50 g di latte
2 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
1 cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
200 - 250 g di acqua
100 g di vino rosso
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autunno e inverno 15 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piselli al prosciutto

25 min

Risotto zafferano e gamberi

30 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Lasagne zucca e salsiccia

2 godz.

Frullato di fragole

15 min

Polpette di carne e melanzane

50 min

Minestrone (Bimby Friend)

40 min

Brodo vegetale

1 godz.

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15 min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min

Polpette fritte

40 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50 min