Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

4.6 193 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
50 g di latte
2 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
1 cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
200 - 250 g di acqua
100 g di vino rosso
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autunno e inverno 15 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50min

Frullato di fragole

15min

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Plumcake allo yogurt (senza uova)

1h 30min

Piselli al prosciutto

25min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Zuppa di fagioli

40min

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Pesto alla trapanese

20min

Polpette di carne e melanzane

50min