Urządzenia i Akcesoria
Chocolate choux wreath
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 26 godz. 45 min
8 portions
Składniki
Crème pâtissière
-
milk300 g
-
unsalted butter20 g
-
eggs3
-
white sugar60 g
-
cornflour70 g
-
sea salt2 pinches
-
natural vanilla extract1 tsp
-
dark chocolate broken into pieces50 g
Choux pastry
-
water150 g
-
unsalted butter plus extra to grease80 g
-
sea salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour150 g
-
eggs 1x lightly beaten if required4
Biscuit topper
-
dark chocolate130 g
-
unsalted butter30 g
-
waffle cones broken into pieces80 g
Assembley
-
pouring (whipping) cream (see Tips)200 g
-
icing sugar to dust
-
fresh raspberries to decorate (see Tips)
-
toasted hazelnuts to decorate
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
183.1 mg
Białko
13.5 g
Kalorie
2545.5 kJ /
608.4 kcal
Tłuszcz
39.1 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
22.2 g
Węglowodany
50.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Delicious lemon pudding
55 min
Edna's lemon curd teacake
40 min
Homemade Custard
15 min
Strawberry jelly slice
2 godz. 40 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Stewed apples with walnut crumble topping
25 min
Chai masala tea
15 min
Lemon cupcakes with citrus syrup
40 min
Freckles
1 godz.
Gingerbread biscuits
2 godz. 20 min
Macadamia protein balls with coconut butter
40 min
Lemon delicious
1 godz. 5 min