Przejdź do głównej treści Szukaj
Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 26 godz. 45 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crème pâtissière
  • milk
    300 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    3
  • white sugar
    60 g
  • cornflour
    70 g
  • sea salt
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Choux pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter plus extra to grease
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • white sugar
    2 tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs 1x lightly beaten if required
    4
Biscuit topper
  • dark chocolate
    130 g
  • unsalted butter
    30 g
  • waffle cones broken into pieces
    80 g
Assembley
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    200 g
  • icing sugar to dust
  • fresh raspberries to decorate (see Tips)
  • toasted hazelnuts to decorate

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 183.1 mg
Białko 13.5 g
Kalorie 2545.5 kJ / 608.4 kcal
Tłuszcz 39.1 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 22.2 g
Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bake it till you make it 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

4.7(101)

6h 15min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(182)

2h 40min

Marshmallow pops

4.6(8)

25h 40min

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12h 45min

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2h

Freckles

5.0(12)

1h

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(313)

30min

Raspberry and vanilla marshmallows

4.1(31)

2h 15min

Salted caramels

4.7(62)

4h 40min

White chocolate mousse cups

4.6(18)

3h 35min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

5.0(4)

1h 20min

Easy citrus pie

4.0(7)

1h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie