Przejdź do głównej treści Szukaj
Spätzle alla grigionese

Spätzle alla grigionese
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 porzione
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di formaggio di montagna (formaggio di montagna dei Grigioni piccante), a pezzi (2 cm)
Impasto
  • 250 g di farina di grano saraceno
  • 150 g di farina
  • 100 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di sale
Verza
  • 200 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di burro, non salato
  • 300 g di cavolo verza a strisce (1 cm)
  • 1 ¾ di cucchiaino di sale
  • 250 g di mezza panna
  • 3 l di acqua
  • 150 g carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette, a strisce (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 47 g
Kalorie 3623 kJ / 869 kcal
Tłuszcz 40 g
Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brodo di verdure per fondue chinoise

4.7(3)

45 min

Guetzli dell’Avvento

5.0(1)

1 godz. 50 min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3.0(1)

3 godz.

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

4.3(3)

35 min

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

5.0(1)

3 godz.

Gelato alla vaniglia

5.0(8)

12 godz.

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.0(2)

2 godz.

Biscotti milanesi

3.8(8)

3 godz.

Knöpfli

4.8(6)

50 min

Mousse di tonno

4.3(10)

5 min

Polenta ticinese

4.7(11)

45 min

Fonduta moitié-moitié

4.0(1)

20 min