Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

4 portions

Składniki

olive oil divided
30 g
brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
200 g
carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
150 g
celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
70 g
white wine
50 g
turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
800 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
salt divided
¾ - 1 ¼ tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
fresh thyme
3 - 4 sprigs
chicken stock (see Tip)
750 g
bacon cubes
150 g
mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
250 g
heavy cream 33-35% M.F.
200 g
cornstarch
10 g
seeded mustard
1 ½ tsp
flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2166.5 mg

Białko 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook with Blade Cover 7 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Creamy pea soup

Creamy pea soup

40 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

35 Min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Vegan ube ice cream

Vegan ube ice cream

24 Std. 10 Min

Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Sweet beet

Sweet beet

15 Min

Lemon chicken

Lemon chicken

50 Min

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15 Min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 Std.