Urządzenia i Akcesoria
乡村面包
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
35 片
Składniki
-
小麦600 克
-
水400 克
-
3 茶匙 干酵母粉, (12克)新鲜酵母30 克
-
白脱牛奶(buttermilk)120 克
-
高筋面粉 多备一些作手粉150 克
-
盐2 茶匙
-
意大利黑醋1 汤匙
-
麦芽粉 (opcjonalnie)1 茶匙
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 片
Białko
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
14 g