Glutenfreie Kürbistarte

Glutenfreie Kürbistarte

3.8 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
12 Stücke

Składniki

  • Mandeln
    50 g
  • Zucker
    90 g
  • glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zimt
    1 TL
  • Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
    2 TL
  • Eier
    2
  • Crème double (ca. 48 % Fett)
    170 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Wasser
    400 g
  • Kürbis geschält, in Stücken (1 cm), siehe Tipp
    400 g
  • Speisestärke
    1 EL
  • Rohrzucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Nelkenpulver
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • weiße Schokolade geschmolzen (optional)
    30 g
  • Nüsse, ganz, gemischt karamellisiert (optional)
    30 g
  • Sahne geschlagen (optional)
    30 g

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 329 kcal / 1378 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 36 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 136 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...