Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.5 26 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

6 porții

Składniki

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 39.3 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La bella Italia în farfurie 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 godz. 15 min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 godz.

Cartofi cu usturoi și chimen

1 godz.

Cartofi Hasselback

1 godz. 5 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 godz. 5 min

Friptură aromată de miel

29 godz. 50 min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min