Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porții

Składniki

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (opcjonalnie) pentru stropit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1320.2 mg

Białko 27.1 g

Kalorie 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 80.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Călătorie în China – cu TM6 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 godz. 30 min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 godz. 45 min

Concentrat pastă de pui

45 min

Concentrat pastă de carne

45 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 min

Cartofi Hasselback

1 godz. 5 min