Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

60 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
200 g de patata en trozos de 3 cm
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
900 g de agua
10 g de miel
1 pastilla de caldo de carne
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas de pimentón
1 hoja de laurel seca
½ - 1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de cebada perlada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1202.4 mg

Białko 31.2 g

Kalorie 1951 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 46.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 169 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Risotto de naranja con magret de pato

35 Min

Arroz con salmón y champiñones

30 Min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Sandía helada

5 Min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 Std. 30 Min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1 Std.

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15 Min

Dados de pavo dorados

15 Min

Dados de solomillo de cerdo dorados

15 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Batido de plátano y yogur de vainilla

5 Min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 Min