Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sos de soia dulce
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 cățel de usturoi
- 4 șalote (aprox. 70 g), tăiate jumătăți
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 130 g apă
- 1 linguriță făină de mălai
- 40 g sos de soia
- 40 g zahăr brun
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli, după gust
Legume murate
- 400 g apă
- 200 g oțet de malț
- 2 lingurițe sare
- 140 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri
- 140 g castravete libanez, descojit, curățat de semințe și tăiat în bastonașe subțiri
- 2 căței de usturoi
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri ulei de arahide
- 140 g ceapă roșie, tăiată în fâșii subțiri
- 4 fire coriandru proaspăt, tulpinile și frunzele tăiate în felii subțiri (vezi recomandări)
- 1 lingură semințe de susan negru
Chifteluțe din crevete
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 căței de usturoi
- 4 fire coriandru proaspăt, rădăcini, tulpini și frunze
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în jumătăți
- 400 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 3 linguri făină de mălai
- 1 ou
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură oțet de orez
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper alb măcinat
- ½ linguriță zeamă de limetă
- 500 g apă
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1196.5 kJ / 28.3 kcal
- Białko
- 17.5 g
- Węglowodany
- 15.7 g
- Tłuszcz
- 16.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1925 mg
Alternatywne przepisy
Supă marocană picantă de linte
40 min
Risotto cu dovleac și bacon
50 min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Brak ocen
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Brak ocen
Ravioli negre cu biban de mare
Brak ocen
Chiflă Brunch Scandinav
Brak ocen
Crochete cu crab și sos romesco
Brak ocen
Ras el Hanout
15min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 min
Ceai negru cu amestec de condimente
Brak ocen