Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 felii

Składniki

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 793.9 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recreația mare 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 godz. 25 min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 godz.

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Brak ocen

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15 min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Brak ocen

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Brak ocen

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Brak ocen

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Brioșe Hash Brown

Brioșe Hash Brown

1 godz.

Blinîi

Blinîi

Brak ocen

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min