Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.5 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porties

Składniki

  • ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
    400 g
  • teentjes knoflook
    3
  • verse gember in schijfjes (2 mm)
    20 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta)
    40 g
  • lichte sojasaus
    20 g
  • water
    1050 g
  • suiker
    1 el
  • zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
    ½ tl
  • lente-uien in stukken
    30 g
  • olie en 1 el extra om de eieren te bakken
    20 g
  • verse shiitake in stukken (0,5 cm)
    150 g
  • sesamzaad, wit
    1 tl
  • korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
    180 g
  • wortelen in reepjes
    120 g
  • verse bladspinazie
    100 g
  • verse sojascheuten
    120 g
  • sojasaus
    1 tl
  • geroosterde sesamolie
    1 tl
  • eieren
    4
  • tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
    4

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1616.4 mg
Białko 37.2 g
Kalorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal
Tłuszcz 33.5 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 76.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...