Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 55 g zeamă de portocală
- 30 g zahăr brun
- ½ băț de scorțișoară
- 2 ardei iuți roșii, uscați
- 2 anason stelat (opcjonalnie)
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză cuișoare măcinate
- 1 păstaie de cardamom (opcjonalnie)
- 6 ienibahar boabe (opcjonalnie)
- 340 g ananas proaspăt, copt, cuburi (2½ cm)
- 55 g ceapă, tăiată cubulețe
- 55 g ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 115 g căpșune, cuburi
- 55 g castraveți, tăiați cubulețe
- 30 g coriandru proaspăt, tocat fin
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 765 g apă
- 455 g crevete, crude, nedecorticate, mari
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 992 kJ / 237 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Margarita de citrice
10min
Cocktail Bellini
5 min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Margarita de pepene verde
10min
Portocală arsă
Brak ocen
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Brak ocen
Ananas sous-vide
Brak ocen
Manhattan
Brak ocen
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Lichior cremă de whisky
15min
Salată de alac și pui
1h 15min
Sos Beurre Blanc
20min