Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 porties

Składniki

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opcjonalnie)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opcjonalnie)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opcjonalnie) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 674 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 37.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarische smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Kipsatés met pindasaus

2 godz.

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 godz. 40 min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 godz.

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Brak ocen

Groene bron

10 min

Worteltaart smoothie bowl

10 min

Verse zomerse loempia’s

30 min

Huzarensalade

25 min

Thaise burgers

35 min